Za'atar

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Un bouquet nostalgique de champs sauvages du Moyen-Orient. Baba Hummus avec Za'atar et huile d'olive extra vierge.


Le za'atar est à la fois le nom d'une herbe et celui d'un mélange d'épices comprenant des graines de sésame grillées, du sumac séché, du sel et d'autres épices. Pour Baba, le za'atar est le parfum nostalgique des champs sauvages du Moyen-Orient. Déposé sur le Baba Hummus, le Za'atar vous procurera un merveilleux stimuli olfactif qui se marie parfaitement avec l'expérience du houmous.


Végétalien │ Sans noix │ Kasher │ Sans gluten │ Végétarien │ Sans produits laitiers │ Halal

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Pois chiches, pâte de sésame, eau, za'atar, huile d'olive extra vierge, sel, acide citrique, épices.

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Qu'est-ce que le Za'atar?

Wikipedia définit le za'atar comme une herbe culinaire ou comme le nom d'un mélange d'épices comprenant l'herbe, des graines de sésame grillées, du sumac séché, du sel et d'autres épices. Le nom za'atar seul est considéré par les érudits bibliques comme l'hysope de la Bible hébraïque. Pour Baba Hummus, le za'atar est le parfum nostalgique des champs sauvages du Moyen-Orient. C'est la nostalgie romantique d'une époque plus simple. Déposé sur le Baba Hummus, le Za'atar vous procurera un merveilleux stimulus olfactif qui se mariera parfaitement avec l'expérience du houmous.